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News

Glasnudelsalat mit Tofu

Dieser leckere Glasnudelsalat ist mein absoluter Sommer-Liebling. Er ist schnell und einfach zubereitet und vor allem...

Tofu grillen

Rezepte für deine Tofu-Grillparty Für euren nächste Grillparty habe ich euch einige Leckereien zusammengestellt. Die ...

Oliven-Tofu mit Spargel und Erdbeeren

Frühlingssalat mit Tofu & Spargel 3-4 PortionDu benötigst einen Mixer für das Dressing. Zutaten: 200g Oliven T...

Räuchertofu Sandwich

Feiner Räuchertofu auf Roggenkruste vegan 1 Portion Zutaten: 1/2 Stück Tofubar-Räuchertofu  ½ große Avocado  1 Han...

Laberkas trifft Wirsing & Kartoffeln

Saftiges Tofu-Filet & würziger Wirsing vegan & glutenfrei 2 Portionen Zutaten: 500g Kartoffeln 1cm Ingwer 1...

Gefüllte Süßkartoffel mit Spinat & Kräuter-Tofu

Süß & Herzhaft vegan & glutenfrei Rezept für 2 Portionen Zutaten: 2 kleine Süßkartoffeln 100g Blattspinat, ...

Mediterraner Salat mit Tofu

Schneller Salat mit Antipasti & Oliven-Tofu vegan & glutenfrei Rezept für 3-4 Portionen Zutaten: Antipasti ...

Fruchtige Möhrensuppe mit Tofu & Miso-Granola

Cremig & Knusprig - diese Kombi ist ein Traum vegan & glutenfrei 3-4 Portionen Zutaten: 500g Möhren 300g Sü...

Lauwarmer Rotkohlsalat mit Kräuter-Tofu

Dieses Tofu Rezept von Nathalie eignet sich wunderbar als Vorspeise fürs Weihnachtsessen sowie als schnelles Abendess...

Pfeffer-Rosmarin-Tofu auf Linsen

Herzhafter Pfeffer-Rosmarin-Tofu zu marinierten Linsen, Rotkohl und Feldsalat. Es ist ein schnelles und würziges, veg...

3 Tofu-Rezepte für den Herbst

Wir zeigen euch, wie ihr Tofu ganz einfach zubereitet. Die Ofenrezepte gehen schnell und sind perfekt für den Herbst.

Miso – Die Geschmacksbombe

Der faszinierende Umami-Geschmack Gern möchten wir euch Miso vorstellen und die Faszination für die japanische Gewürzpaste mit euch teilen. Was ist Miso? Die Gewürzpaste Miso gibt den Umami-Geschmack, den man in der europäischen Küche noch kaum kennt. Umami – japanisch für köstlich – nennt man die 5. Geschmacksrichtung neben salzig, süß, sauer und bitter.
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