Soja
Ein ♥ für Sojabohnen.
Soja ist ein hochwertiger Eiweißlieferant, der einzigartige sekundäre Pflanzenstoffe liefert und überaus gesund ist.
Doch man darf die Sojabohne schon ein bisschen bedauern, denn im Westen hat sie leider nicht den besten Ruf. Dabei gibt es so einige Punkte, die Soja zu einem großartigen Produkt machen.
Besuch auf unserem Sojafeld
Wir sind super glücklich, dass wir wundervolle regionale Sojabohnen verarbeiten können. Paule vom Guidohof baut sie für uns an.Hier haben wir uns das Feld angesehen und uns hat unglaublich begeistert wie viel Motivation und Liebe Paule in die Pflege des Soja-Feldes steckt.
Hier erfahrt ihr noch mehr über unsere Zusammenarbeit mit dem Guidohof.
Soja ist toll:
- in Europa anbaubar
- hochwertiges Eiweiß
- sättigend und leicht verdaulich
- essentiellen Aminosäuren
- ungesättigte Fettsäuren
- Kalzium, B-Vitamine, Magnesium, Eisen, Zink, Folsäure und Vitamin K
- vegan, laktosefrei, glutenfrei
- vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
- frei von Cholesterin
- für Diabetiker geeignet
Wir sind überzeugt, dass Soja eine wichtige Eiweißquelle der Zukunft ist.
Mit keiner anderen landwirtschaftlichen Kultur kann pro Quadratmeter Boden ein solch hoher Ertrag an Eiweiß produziert werden wie mit Soja.