Tofu-Schinken, gerieben, bio

Tofu-Schinken, gerieben, Bio

Dein ❤️ Pasta-Topping - fertig zum Genießen!

Perfekt auf Pasta und Risotto, aber auch für würzige Sandwiches und Bagels eine klasse Ergänzung. Für deinen schnellen Genuss haben wir ihn schon gerieben.

Kaum zu glauben: wie Schinken - nur vegan. Der frische Tofu wird mariniert, geräuchert und abgehangen. Ganz ohne Zusätze entsteht ein fester Tofu mit ganz viel Geschmack.

Das sagen unsere Kunden zum Tofu-Schinken:

"Ich hab‘ bisher nichts so Hochwertiges und Geschmackvolles im pflanzlichen „Schinken“-bereich gegessen. Großes Kompliment an euch!"
Paula Kimmich, Bioladen Alte Käserei in Türkenfeld
verifizierfte Kundenbewertung per E-Mail vom 8.1.2024

"Mit dieser neuen Kreation hat sich die Tofubar mal wieder selbst übertroffen."
Claudia Schlagenhaufer, kleegrün in Nürnberg Fürth
verifizierfte Kundenbewertung per Instagram vom 27.05.2023

Zutaten:
Tofu (Sojabohnen*, Wasser, Nigari), Tamari-Sojasauce (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz, Alkohol*/**, koji (Aspergillus oryzae)), Aceto Balsamico (Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Salz, Mirin (süßer Reis*, Shochu* (Wasser, Reis*, Koji-Ferment), Reis*, Koji-Ferment), Gewürze*, Kümmel, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert biologischem Anbau
** enthält Alkohol durch natürliche Fermentation - der Alkohol wird verkocht

Die Sojabohnen stammen aus deutschem Bio-Anbau.

MHD:
mind. 14 Tage, kühl gelagert bei + 2°C bis + 7°C

Verpackung:
51g (2 Portionen) oder 91g - in Folie vakuumiert

Nährwerte je 100g: