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Tofu-Schinken (veganer Räucherschinken)
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Tofu-Schinken (veganer Räucherschinken)

Normaler Preis 6,90 €

Einzelpreis75,82 € pro  kg

inkl. MwSt. (zzgl. Versandkosten)

Größe

Tofu-Schinken, geräuchert, glutenfrei, Bio

Kaum zu glauben: wie Räucherschinken - nur vegan. Der frische Tofu wird mariniert, geräuchert und abgehangen. Ganz ohne Zusatzstoffe entsteht in echter Handarbeit und nach alter Tradition unser famoser Tofu-Schinken. Ein Tofu mit ganz viel Geschmack, den man sogar reiben kann. 

Am besten in dünne Scheiben schneiden, zum Snacken aufs Brot oder als Topping auf Kartoffel- oder Linsengerichten, über Nudeln oder Salate reiben, oder kleingeschnitten anbraten. Eine echte Delikatesse.

Probiert auch die Sonderedition Tofu-Schinken "Miriquidi", offizieller Preisträger von "So schmeckt Kulturregion" 2025.

 

Das sagen unsere Kunden zum Tofu-Schinken:

"Ich hab‘ bisher nichts so Hochwertiges und Geschmackvolles im pflanzlichen „Schinken“-bereich gegessen. Großes Kompliment an euch!"
Paula Kimmich, Bioladen Alte Käserei in Türkenfeld
verifizierfte Kundenbewertung per E-Mail vom 8.1.2024

"Mit dieser neuen Kreation hat sich die Tofubar mal wieder selbst übertroffen."
Claudia Schlagenhaufer, kleegrün in Nürnberg Fürth
verifizierte Kundenbewertung per Instagram vom 27.05.2023

Zutaten Tofu-Schinken:
Tofu (Sojabohnen*, Wasser, Nigari), Tamari-Sojasauce (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz, Alkohol*, koji (Aspergillus oryzae)), Aceto Balsamico (Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Salz, Mirin (süßer Reis*, Shochu* (Wasser, Reis*, Koji-Ferment), Reis*, Koji-Ferment), Gewürze*, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Sojabohnen stammen aus deutschem Bio-Anbau.

MHD:
mind. 7 Monate, kühl gelagert bei + 2°C bis + 7°C
Der Tofu-Schinken hält es ein paar Stunden auch ohne Kühlung aus.

Verpackung:
mind. 91g - in Folie vakuumiert

  Bio-Tofu

Nährwerte je 100g:

Energie: 281kcal 1173kJ
Fett: 17g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,6g
Kohlenhydrate: 6,4g
davon Zucker 3,9g
Eiweiß: 27g
Salz: 5,3g

Customer Reviews

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I
I. P.
Tofuschinken :)

Ob aufs Brot oder gerieben über Pasta, dieser "Schinken" ist eine echte Bereicherung für die Küche.

M
Martin Jenne
Der Wahnsinn!

Schmeckt obersuperbombastisch lecker! Ich glaubs kaum: sieht aus wie Speck, hat die gleiche Konsistenz und ist einfach nur genial!

H
Haifa Mannaa
Dieser Schinken ist wie sein Bruder ein Genuss!

Egal ob Tofu natur, Räuchertofu oder die wunderbaren Schinkenkreationen, ich kaufe keine anderen Tofuprodukte mehr. Ein Genuss und inzwischen auch eine Sucht.

Das lesen wir so, so gern, vielen Dank. Und lass es dir auch in Zukunft gut schmecken.
Das Team von Tofubar

S
Sabrina
Süchtig machend

Der Schinken ist eine Nummer für sich. Fantastisch, überraschend was man aus Tofu alles machen kann und mich erinnert dieser Schinken an Bündner Fleisch.

Das geht doch runter wie Öl, liebe Sabrina. Vielen Dank für deine Bewertung.

F
F.S.
Super Lecker

Habe schon zum wiederholten Male den Tofu Schinken bestellt, da der immer sofort weg ist, wenn ich ihn mit in die Firma nehme, weil jede/r probieren möchte 😜

Wir nehmen auch gern Bestellungen von Unternehmen entgegen, du musst deinen privaten Tofu-Schinken nicht hergeben 😊 Aber lieb von dir, dass du an die Kolleginnen und Kollegen denkst.

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