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Laberkas-Filets mit Rotwein
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Laberkas-Filets mit Rotwein

Normaler Preis 4,90 €

Einzelpreis32,67 € pro  kg

inkl. MwSt. (zzgl. Versandkosten)

Tofu-Filets "Laberkas" mit Rotwein-Marinade, Bio

Eigentlich sollte es nur ein Tofu mit Rotwein werden - heraus kam ein Laberkas Geschmack, den ich früher so mochte. Vielleicht magst auch du ein saftiges Stück Tofu mit dem Wildgewürz "Miriquidi" von Direkt vom Feld?

Einfach kurz anbraten oder grillen und ab ins Brötchen damit oder zu Bratkartoffeln.
Rezept: Saftiger Laberkas & würziger Wirsing

Zutaten:
Tofu (Sojabohnen*, Wasser, Nigari), Rotwein* 8%, Tamari-Sojasauce (Wasser, Sojabohnen*, Salz, Alkohol), Orangensaft*, Weißweinessig*, Agavendicksaft*, Rote Beete*, Zwiebel*, Salz, Gewürze*, Senf*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Sojabohnen stammen aus deutschem Bio-Anbau.

MHD:
14 Tage, kühl gelagert bei + 2°C bis + 7°C

Verpackung:
150g - 2 Filets mit ca. 70g mit der Marinade in Folie vakuumiert, Abtropfgewicht 130-140g

  Bio-Tofu

Nährwerte je 100g:

Energie: 103kcal 430kJ
Fett: 5,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 2,9g
davon Zucker 1,2g
Eiweiß: 10,6g
Salz: 1,5g

Customer Reviews

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Kaj
Gaumenschmaus

Fein würzig, aromatisch: bis jetzt war jedeR begeistert, dem ich es angeboten habe, sowohl roh zum Brot als auch angebraten zu Kartoffeln und Rotkraut. Leberskäs ist eine Beleidigung. Auf diese marinierten Tofu-Filets würde ich keinen Senf tun, obwohl ich Senf liebe.

Hallo Kaj, oh ist das schön zu hören. Ich lieb sie ja auch so :-) Vielen lieben Dank für deine Zeit für diese Bewertung! Liebe Grüße, Julia

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