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Laberkas-Filet mit Rotwein
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Laberkas-Filet mit Rotwein

Normaler Preis 4,90 €

Einzelpreis3,27 € pro  100g

inkl. MwSt. (zzgl. Versandkosten)

Tofu-Filet "Laberkas" mit Rotwein-Marinade, Bio

Eigentlich sollte es nur ein Tofu mit Rotwein werden - heraus kam ein Laberkas Geschmack, den ich früher so mochte. Vielleicht magst auch du ein saftiges Stück Tofu mit dem Wildgewürz "Miriquidi" von Direkt vom Feld?

Einfach kurz anbraten oder grillen und ab ins Brötchen damit oder zu Bratkartoffeln.
Rezept: Saftiger Laberkas & würziger Wirsing

Zutaten:
Tofu (Sojabohnen*, Wasser, Nigari), Rotwein* 8%, Tamari-Sojasauce (Sojabohnen*, Wasser, Reis*, Salz), Orangensaft*, Weißweinessig*, Agavendicksaft*, Würzhefeflocken*, Rote Beete*, Zwiebel*, Salz, Gewürze*, Senf*, vegane Milchsäurebakterienkulturen (bifidus, L. acidophilus)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Sojabohnen stammen aus deutschem Bio-Anbau.

MHD:
14 Tage, kühl gelagert bei + 2°C bis + 7°C

Verpackung:
150g - mit der Marinade in Folie einvakuumiert, Abtropfgewicht 130-140g

  Bio-Tofu

Nährwerte je 100g:

Energie: 103kcal 430kJ
Fett: 5,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 2,9g
davon Zucker 1,2g
Eiweiß: 10,6g
Salz: 1,5g
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