{"product_id":"tofu-schinken-miriquidi-kopie","title":"Tofu-Schinken - Miriquidi, B-Ware","description":"\u003ch3\u003eIn den Sternen: Tofu-Schinken \"Miriquidi\"\u003cbr\u003egeräuchert, glutenfrei, Bio\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 15, 15);\"\u003e\u003cstrong\u003e! B-Ware, weil z.B. andere Form oder dunkle Stellen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen famosen \u003ca href=\"https:\/\/www.tofubar.de\/products\/tofu-schinken\" title=\"Veganer Schinken aus Tofu\"\u003eTofu-Schinken\u003c\/a\u003e gibt es nun mit einer spannenden, neuen Würzung: Verfeinert mit der exklusiven Miriquidi-Gewürzmischung ist er eine echte Delikatesse und muss unbedingt probiert werden. Er ist so gut, dass er bereits einen \u003cstrong\u003eSternekoch \u003c\/strong\u003eund die Jury von \"\u003cstrong\u003eSo schmeckt Kulturregion\u003c\/strong\u003e\" in Chemnitz überzeugt hat, der Heimatstadt von Tofubar. Die offizielle Preisvergabe anlässlich des europäischen Kulturhauptstadtjahrs 2025 ist Ehre und Ansporn zugleich. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZuhause in der Sterne-Gastronomie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2-Sterne-Koch Andreas Krolik zaubert im Restaurant LaFleur in Frankfurt mit dem Tofu-Schinken Miriquidi Geschmackserlebnisse, die überraschen und begeistern. Du schaffst das auch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAber was ist \"Miriquidi\"? \u003c\/strong\u003eMiriquidi ist der alte Name für den sächsischen Urwald, den \"Dunkelwald\". Miriquidi schmeckt frisch und erdig, fruchtig und scharf, aromatisch und intensiv. Wacholderbeeren, Koriander, geräucherter Urwaldpfeffer, Fichtennadeln und zehn weitere Zutaten verleihen unserem Tofu-Schinken \"Miriquidi\" eine ganz eigene, deftige Note.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cu\u003eZutaten:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eTofu (\u003cstrong\u003eSojabohnen\u003c\/strong\u003e*, Wasser, Nigari), Tamari-Sojasauce (Wasser, \u003cstrong\u003eSojabohnen\u003c\/strong\u003e*, Meersalz, \u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e*\/**, koji (Aspergillus oryzae)), Aceto Balsamico (Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Salz, Mirin (süßer Reis*, Shochu* (Wasser, Reis*, Koji-Ferment), Reis\u003cem\u003e, Koji-Ferment), Miriquidi-Gewürz\u003c\/em\u003e (enthält \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e), Zwiebelpulver*, Buchenholzrauch   \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003cbr\u003e** enthält Alkohol durch natürliche Fermentation - der Alkohol wird verkocht\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sojabohnen stammen aus deutschem Bio-Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eMHD:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003emind. 2 Monate, kühl gelagert bei + 2°C bis + 7°C\u003cbr\u003eDer Tofu-Schinken hält es ein paar Stunden auch ohne Kühlung aus.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVerpackung:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eeinzeln in Folie vakuumiert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5625\/0531\/files\/bio-zertifiziert-Bio-Tofu_480x480.jpg?v=1662062595\" alt=\"Bio-Tofu\" width=\"107\" height=\"92\"\u003e\u003cbr\u003eDas Produkt ist bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable class=\"naehrwerte\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEnergie:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e281kcal 1173kJ \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFett:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e17g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e3,6g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e6,4g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e3,9g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEiweiß:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e27g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSalz:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e5,3g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tofubar","offers":[{"title":"2 Stück \"Miriquidi\" mind. 150 g","offer_id":57868051218696,"sku":"1999","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5625\/0531\/files\/tofu-schinken-vegan-ohne-zusatzstoffe-tofubar-produkt-mirir5.jpg?v=1762510452","url":"https:\/\/www.tofubar.de\/products\/tofu-schinken-miriquidi-kopie","provider":"Tofubar","version":"1.0","type":"link"}