Tofu-Tussis-Burger-Pattys (2 Stück)

Tofu-Tussis-Burger-Pattys, Bio

Diese herzhaften Tofubratlinge nach original Berliner "Tofu Tussis"-Rezept werdet ihr lieben. Durch die Zugabe von Räuchertofu und Okara bekommt er nicht nur eine rauchige Note sondern auch jede Menge Eiweiß.

Der Bratling passt klassisch als Burger oder als Beilage zur Gemüsepfanne oder zum Salat. Er ist verzehrfertig und kann sowohl kalt als auch warm gegessen werden. Einfach in der Pfanne ohne Öl, im Backofen oder auf dem Grill langsam von beiden Seiten erwärmen und genießen.

Der Burger-Patty wurde von Elena und Franzi, den Tofu Tussis, in ihrer ehemaligen Tofurei in Berlin kreiert und in Online-Bewertungen häufig als "bester veganer Burger in Berlin" bezeichnet.

Zutaten:
Tofu (Sojabohnen*, Wasser, Nigari, Salz, Buchenholzrauch), Okara (geschrotete Sojabohnen*), Kidneybohnen*, Haferflocken*, Semmelbrösel (Weizenmehl*, Hefe*, Salz), Senf*, Zwiebeln*, Tamari-Sojasauce (Sojabohnen*, Wasser, Reis*, Salz), Apfelessig*, Tomatenmark*, Salz, Würzhefeflocken*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Sojabohnen stammen aus deutschem Bio-Anbau.

MHD:
5-7 Tage, die Burger lassen sich auch einfrieren

Verpackung:
2x 150 g in Folie vakuumiert
Durchmesser der Burger: 12cm

Nährwerte je 100g: